1000 g
Chuť kolumbijskej kávy je často označovaná ako zamatová a veľmi harmonická. Hospodársky najdôležitejšie kolumbijské kávové odrody, t.j. Medellin, Arménsko a Manizales, využívajú ideálne klimatické podmienky na svahoch pozdĺž Kordiller a v severnom regióne Santa Marta v blízkosti Karibiku. Na rozdiel od Brazílie, tento druhý obor medzi latinsko-americkými pestovateľmi vyrába väčšinu kávy vysokej kvality. Kávové kríky rastú v tieni mrakov, stromov guamo a banánovníkov v tropickej horúčave a v silnom vetre.